2 passatelli con fiocco di prosciutto, robiola e tartufo nero
3 conigliocon olive taggiasche e pinoli tostati edit
4 penna liscia di grano turanico BIO semi integrale pastificio Mancini con calamari, tonno, asparagi  e porro edit
5 pavlova ai frutti rossi
6 quaglia ripiena alle albicocche avvolta nel prosciutto crudo
7 panna cotta al caffè con biscotto, sbriciolato, di pasta frolla alla cannella
1 coppa di maile con demi-glace e cipolla rossa saltata in padella
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cavolfiore al forno con mirtilli, sedano, noci e miele di acacia
cheesecake alle pesche
crudo di porcini con sedano, sfoglie di grana e melograno
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la classica tagliatella fatta a mano con funghi porcini freschi
passatelli con funghi porcini freschi
piatto1
piatto2
piatto4
polenta di farina gialla con salsiccia di Mora Romagnola in umido
saltimbocca di rana pescatrice con indivia brasata, olive nere e salvia
z gnocchetti di ricotta al pesto con vongole e fondente di pomodoro
z sedani 20 righe di grano turanico BIO semi integrale pastificio Mancini con salvia, lime, nocciole  e mandorle tostate

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